ISO22000認證適用性

  ISO22000:2005規范既是描繪食物安全辦理系統要求的運用輔導規范，又是可供食物出產、操作和供給的安排認證和注冊的根據。ISO22000:2005表達了食物安全辦理中的共性要求，而不是針對食物鏈中任何一類安排的特定要求。

  該規范適用于在食物鏈中所有期望樹立確保食物安全系統的安排，不管其規劃、類型和其所供給的產品。它適用于農產品出產廠商動物飼料出產廠商食物出產廠商批發商和零售商。它也適用于與食物有關的設備供給廠商物流供給商，包裝材料供給廠商，農業化學品和食物添加劑供給廠商，觸及食物的效勞供給商和餐廳。

  ISO22000是在食物部分專家的參加下開發的，它在一個單一的文件中交融了損害剖析與要害控制點的準則，包含了全球各類食物零售商要害規范的要求。公共部分參加ISO22000族的開發也具有重要意義。

  尤其是糧農安排與世界衛生安排聯合建立的食物規范，它擔任眾所周知的關于食物衛生的損害剖析與要害控制點體系。因為ISO與食物規范之間鞏固。ISO22000在這個范疇開發的損害剖析與要害控制點和食物衛生準則的履行愈加便當。

  能夠認證ISO22000規范的企業：本規范適用于食物鏈中各種規劃和雜亂程度的一切安排，包含直接或直觸摸及食物鏈中的一個或多個環節的安排。直觸摸及的安排：飼料生產者、收成者。

  農作物種植者;輔料生產者、食物生產者、零售商;餐飲效勞與經營者;供給清潔和消毒、運送、儲存和出售效勞者;直觸摸及的安排包含設備、清潔劑、包裝資料以及其它與食物觸摸的資料供方。